В Кайбицах прошел День национальной кухни
В целях популяризации и сохранения самобытности национальных кухонь, укреплению дружбы между людьми разных национальностей, в Кайбицком муниципальном районе 11 июля 2017 года прошло мероприятие посвященный ко дню национальной кухни среди предприятий общественного питания района.
Участвовали в конкурсе 5 предприятий общественного питания Кайбицкого района:
1. Кафе "Райхан"- КФХ Залялиев Р.Г.;
2. Кафе ООО "Березка";
3. Кафе "Диляра" – ИП Хикматуллин Р.Т.;
4. Кафе "Хазина"- ИП Гибадиева Э.Ф.;
5. Кафе "Чак-чак" - ИП Гарафутдинова Г.Р.
Эти кафе посетили глава Кайбицкого муниципального района РТ Альберта Рахматуллина, заместитель главы Рамис Хаялиев, руководитель Исполнительного комитета Алексей Макаров, а также члены комиссии по проведению и оценке результатов Конкурса национальной кухни.
За высокую мастерство кулинаров и за активное участие в этом мероприятии Альберт Ильгизарович поблагодарил участников и пожелал им дальнейших успехов в работе.
Во всех кафе было создано наиболее полное соответствие включенных в меню блюд, кулинарных изделий и напитков русской и татарской национальной кухни. Оформление объекта соответствовало критериям тематики. Имелось музыкальное сопровождение. А также была проведена бесплатная дегустация, с разъяснением происхождения блюда, рецептов и способов приготовления.
В срок до 14 июля 2017 года комиссия определит участника победителя, которая наилучшим образом провели Дни национальной кухни. По представлению главы района победитель будет награжден Почетной грамотой Министерства промышленности и торговли Республики Татарстан.