Ceapa este foarte bună pentru sănătate, aşa că nu ar trebui să o excludem din meniu.
În general, ceapa este săracă în calorii şi bogată în potasiu şi vitaminele B6 şi C.
Datorită valorii nutritive, preţului mic şi gustului deosebit, ceapa este prezentă în majoritatea preparatelor şi salatelor.
Ea ajută la îmbunătăţirea sănătăţii inimii şi poate avea un efect benefic asupra sistemului card
