O dietă alcatuita din grasimi contribuie la prelungirea duratei de viață și reduce eventualitatea unui deces prematur. Este concluzia la care a ajuns un grup de oameni de stiință coordonat de Eric Verdin, de la The Buck Institute for Research on Aging. Un astfel de regim alimentar determină formarea cetonei in organism și se numește ketogenic. Un studiu pe aceasta tema a fost publicat în revista C