Esse ano “deu a louca” nas confeiteiras, e os ovos de Páscoa ganharam versões, no mínimo, diferentonas. Agora tem até ovo de chocolate inspirado nos tradicionais de galinha , com sabores orientais de matcha e missô, e o pudim também virou recheio. E não para por aí: tem ovo de Páscoa de sorvete, cookie e até de sabores russos, com matrioska em cima, “bonequinha russa” na lista de opções. Sem contar os ovos de fatia, que viraram febre nas redes sociais no início do mês. Inclusive, o Lado B já mostrou sobre eles por aqui. Começando pelo trio Yogashi de ovos de galinha , que já causa curiosidade logo de cara. Aqui, a proposta da confeiteira Luciana Kina é sair do tradicional e apresentar os gostos da cultura japonesa de forma mais acessível. Os ovos têm cerca de 70 gramas cada e custam R$ 75. O kit é vendido com 3 sabores. O caramelo de missô mistura chocolate ao leite com um recheio que equilibra doce e salgado, além de pasta de amendoim e casca de chocolate ao leite. O de limão yuzu aposta na acidez mais intensa do cítrico japonês, com ganache e casca de chocolate branco. Já o de matcha com framboesa combina o amargor do chá verde com a acidez da geleia da fruta e do chocolate branco. Além disso, há ovos maiores, de 350 gramas, com sabores como brigadeiro com pistache, avelã, caramel pie e speculoos, que saem entre R$ 100 e R$ 140. As encomendas precisam ser feitas com até 72 horas de antecedência, pelo número 67 8202-5224. Saindo do Japão e indo para as sorveterias, a Sesamo lançou os ovos de Páscoa com recheio de sorvete. Ao todo, são 9 sabores, com preços que vão de R$ 169 a R$ 189. Entre os destaques, o ovo de pistache traz gelato de pistache, com casca de chocolate branco e trufa de pistache. Há também opções como Choco Biscoito e Choco Dubai, além de combinações com geleias, doce de leite e avelã. A estrutura varia entre chocolate belga e chocolate branco, mas o protagonismo é do sorvete, que eles já servem nas unidades. Os pedidos são feitos na unidade da Rua Antônio Maria Coelho, 3443. Na contramão das invenções mirabolantes, o Pudim na Lapa apostou em um sabor clássico e comprovadamente eficiente. Dessa vez, em vez de aparecer nos potinhos tradicionais, o doce passou a ser recheio e traz algumas novidades: além da versão original, há opções como pudim de doce de leite, pudim de Leite Ninho, pudim de chocolate branco com calda de frutas vermelhas e até pudim de Nutella. Para as formigas de plantão, há combinações mais carregadas, como doce de leite com calda de caramelo e leite Ninho com calda de Nutella. Todas têm cerca de 500 gramas e preços a partir de R$ 93,90. Até a matrioska, “bonequinha russa”, não escapou das invenções neste ano. No Leve de Neve, o objetivo é apresentar os sabores do país mais frio do mundo para quem nunca teve oportunidade de ir até à Rússia. Com menos açúcar, mais acidez e equilíbrio, a Pavlova, por exemplo, quebra a doçura e evita aquele efeito enjoativo comum em sobremesas tradicionais. Ela é feita como um suspiro, crocante por fora e cremoso por dentro, recheado com lemon curd de limão siciliano. Já o medovik traz camadas de bolo com mel e smetana, um creme azedo típico russo, finalizado com uma farofa do próprio bolo e calda leve de mel. É um doce com sabor mais complexo. Segundo a tradição, ele surgiu na Rússia czarista no século XIX para agradar a esposa de um imperador. Funcionou, virou favorito da corte e segue até hoje. Os dois custam R$ 55, com encomendas feitas cerca de dois dias antes, pelo número (67) 9915-0710. Já para quem não quer saber de equilíbrio e prefere exagero sem culpa, a Cookie do Pedro segue outro caminho. Aqui, o foco é a intensidade. Os mini ovos de cookie, por R$ 35, vêm em sabores como Nutella, Bueno e brigadeiro com brownie. Essa é uma versão pensada para aqueles que curtem presentear ou devorar tudo de uma vez, variando os sabores. Entre os ovos de Páscoa maiores, o Dark Caramel mistura massa com cacau 100%, caramelo artesanal, Nutella e pedaços de biscoito Biscoff, por R$ 105. O de brigadeiro com brownie aposta em recheio cremoso com pedaços do doce, por R$ 80. Já o Dois Amores combina brigadeiro de leite ninho com Nutella, por R$ 95. As encomendas variam entre duas horas e um dia de antecedência, e a loja fica na Rua Antônio Maria Coelho, 4267. Por último e não menos importante, os ovos de fatia da Açúcar e Afeto são a febre de 2026. Disponíveis em vários sabores, com formatos menores e semelhantes a fatias de bolo, eles também fazem sucesso nas confeitarias. A ideia chama atenção justamente pela variedade de sabores em um único produto e pela “economia” que tentaram vender. Ela é uma das poucas que farão o ovo de fatia na Capital, mas já alerta: não será barato. O investimento no “hype” custa R$ 140. Confira a matéria completa sobre os Ovos de Fatia aqui . Ela ressalta que vai trabalhar com número limitado de pedidos. Além do queridinho, o cardápio também conta com inúmeros sabores de ovos de colher como Kinder, Ferrero Rocher, Lotus, trio com versão mini de três sabores e bolos decorados para o período festivo. O preço dos ovos varia de R$ 95 a R$ 195, já o dos bolos, de R$ 70 a R$ 115. As encomendas podem ser feitas pelo número 67 9214-2609.
