Bochenek chleba żytniego stał się towarem luksusowym na Manhattanie. Za pieczywo w jednej z rzemieślniczych piekarni w Nowym Jorku trzeba zapłacić równowartość prawie 230 złotych. Dla niektórych cena może być zaporowa, ale według medialnych relacji klientów nie brakuje, a nawet czekają w długich kolejkach. Właściciel broni swoich wypieków, twierdząc, że ich wartość wyznacza wielowiekowa tradycja.
