Co na obiad zamiast oklepanych, znudzonych już kotletów czy panierowanych ryb? Z pomocą w obiadowych dylematach przychodzi warzywo, które należy do letnich, polskich rarytasów, a mianowicie - cukinia. Przygotowane z niej placki są tak pyszne, że niejeden mięsożerca będzie prosił o dokładkę.
