Przy cukrzycy najważniejszy napis na opakowaniu często wcale nie jest z przodu. O tym, czy produkt pomaga utrzymać stabilny poziom glukozy, decydują przede wszystkim: porcja, łączna ilość węglowodanów, błonnik, cukry dodane, tłuszcze nasycone i sól. Właśnie te dane warto czytać najpierw.
