Wiele osób nazywa go "tłustym owocem", ale to wcale nie znak, że nie można go włączyć do swojej diety. Mowa oczywiście o awokado, które jest po prostu zdrowe i zaliczane do zaszczytnego grona tzw. superfood. Do czego wykorzystać awokado? Uniwersalny owoc może wzbogacić sałatki, ale świetnie wpisuje się jako składnik past albo dodatek do kanapek. Niestety, awokado z czasem ciemnieje, ale można temu zapobiec. Sprawdźmy, co zrobić, żeby awokado nie ciemniało po przekrojeniu.
