Wygląda jak niejadalna huba, możesz go ominąć, myśląc, że to groźny pasożyt. Czy słusznie? „Kurczak z lasu”, bo tak nazywa się żółciaka siarkowego, to smaczna grzybowa alternatywa dla klasycznego kotleta drobiowego. Gdzie rosną te grzyby? Z czym można je pomylić? Jak je przyrządzić?