Psycholodzy coraz częściej odkrywają, że zaufanie może być równie dobrze budowane latami, w ramach przyjaźni lub relacji zawodowej, jak i pojawić się bardzo szybko - czasem nawet w trakcie jednego posiłku. Według naukowców z Uniwersytetu w Chicago, budzić zaufanie w trakcie obiadu czy kolacji jest całkiem łatwo, nawet jeśli kogoś dobrze nie znamy.
