Istnieją rejony świata, gdzie mięso nietoperzy jest cenionym przysmakiem. Na indonezyjskiej wyspie Celebes można je kupić na tzw. mokrym targu, gdzie martwe lub na wpół martwe zwierzęta trzymane są w lodzie. Przyrządza się je z mlekiem kokosowym. Kilogram mięsa nietoperza kosztuje około 11,50 zł.