Istnieje przekonanie, że aby oczyścić organizm z toksyn, należy przeprowadzić detoks. Nic bardziej mylnego - organizm człowieka wyposażony jest w swój własny system oczyszczający - wątrobę i nerki. Te dwa organy doskonale filtrują i usuwają szkodliwe toksyny z pokarmów i nie trzeba im dodatkowo "pomagać" kolejną dietą cud.