Noem ‘Maison Louis Casters’ gerust een Vlaams fort in Frans champagneland. Pal in het midden tussen Reims en Épernay heeft dit huis Vlaamse wortels, Vlaamse klanten en... Vlaamse plukkers. Want elke septembermaand komen spontaan heel wat helpende handen vanuit Vlaanderen afgezakt: “Voor de vakantiesfeer, niet voor het geld.” Wij draaiden een dagje mee op Casters’ domein, dat veel wegheeft van een scoutskamp, kookmoeders inbegrepen.
