Dominique Persoone (53) is een bezige bij. De chocolatier runt niet alleen een chocoladefabriek, hij steekt ook veel tijd in tv-opnames: van ‘Junior Bake Off Vlaanderen’ en ‘De Grootste Lefgozer’ tot ‘Open Vuur’ en ‘Fear Factor’. Ontspannen doet hij het liefst in zijn eigen tuin in het landelijke Damme. Aan weekblad Story geeft de duizendpoot een uitgebreide rondleiding door z’n ‘wildernis’, een groene oase van 4.000 vierkante meter groot. “We hebben een nieuwe woning gebouwd in onze tuin.”