Brood uit de supermarkt wordt vaak gezien als inferieur. Toch kopen we daar 85 procent van ons dagelijks brood. De industriële bakker weet waar het naartoe gaat.
Mohammed Benzakour is visser en doet verslag vanaf de waterkant. Deel 41: kajakvissen op zee.
Nederlandse en Italiaanse ondernemers namen een 'virtueel' kijkje in de Italiaanse stad Prato, die goed is voor 15% van de wereldwijde textielrecycling.
Ook voor ervaren thuisbakker Marjoleine de Vos is een goed stokbrood bakken nog een heel avontuur. „Je snijdt de bovenkant in en hoopt maar dat je niet alles verpest hebt.”
Van brood ga je dood, was het sentiment een aantal jaar geleden. Volslagen onzin of zat er toch wat in?
De Amerikaanse economie herstelt zich vooralsnog volgens schema. Daarom zal de Federal Reserve donderdag niet aan het monetaire beleid gaan morrelen. Maar het risico blijft dat door het virus het herstel toch zal worden gesmoord en de Fed later alsnog zal moeten bijsturen.
Vrijdag komt het nieuwe album van Rob de Nijs uit: ‘ ’t Is mooi geweest’, een geladen slotakkoord. „Dit is de punt achter mijn verhaal. Het zegt wie ik ben op dit moment – kwetsbaar.”
Donald Trump noemt het "heel vreemd" dat zijn concurrent Joe Biden de leiding in een aantal sleutelstaten lijkt over te nemen. Een paar uur eerder leek de Amerikaanse president er nog relatief goed voor te staan. "Plots duiken er overal stembiljetten op en glippen die sleutelstaten één voor één weg", twittert hij.
De dader van de terreuraanslag in Wenen heeft afgelopen zomer geprobeerd om wapens te kopen in Slovakije. Slovakije informeerde de Oostenrijkse inlichtingendienst (BVT) daarover, maar die deed er verder niets mee. Dat heeft Oostenrijks minister van Binnenlandse Zaken Karl Nehammer vandaag bekendgemaakt op een persconferentie. Er komt nu een speciale onderzoekscommissie die moet achterhalen wat er is misgelopen.
Huisartsen worden overstelpt met vragen van patiënten om allerlei, vaak ongegronde, attesten in te vullen voor werkgevers, scholen, sportclubs en andere instanties. Het Vlaams Artsensyndicaat (VAS) pakt uit met twee initiatieven: een petitie die artsen ondertekenen om de attestenoverlast in te dijken, gecombineerd met een sensibiliseringsactie die de aanvragers van attesten op andere ideeën moet brengen.
Maandenlang deed schrijver Ilja Leonard Pfeijffer in NRC verslag van de impact van het coronavirus op zijn leven in Genua. Deze artikelen zijn nu gebundeld in een boek en op donderdag 4 november beantwoordt hij van 16.00 tot 17.00 uur uw vragen.
Zinho Vanheusden (21) kan starten met de revalidatie. De Standard-verdediger werd door dokter Koen Lagae om 14 uur succesvol geopereerd aan de kruisbanden van de rechterknie. De eenmalige Rode Duivel scheurde die afgelopen zondag af in de wedstrijd tegen Oostende. Hij zal tussen de zes en zeven maanden out zijn. Revalideren doet hij bij Move to Cure en Lieven Maesschalck.
Zinho Vanheusden (21) kan starten met de revalidatie. De Standard-verdediger werd door dokter Koen Lagae om 14 uur succesvol geopereerd aan de kruisbanden van de rechterknie. De eenmalige Rode Duivel scheurde die afgelopen zondag af in de wedstrijd tegen Oostende. Hij zal tussen de zes en zeven maanden out zijn. Revalideren doet hij bij Move to Cure en Lieven Maesschalck.
De president, die nooit veel respect heeft getoond voor de democratische instellingen in zijn land, is klaarblijkelijk ook bereid om het belangrijkste moment in een democratie in zijn voordeel te kneden.
Rapper en producer De Nederlandse rapper en producer Dopebwoy (26) vertelt over zijn succesvolle sound, aan de hand van zijn megahit ‘Cartier’ en singles ‘Christian Dior’ en ‘Window’ van zijn vorige week verschenen album Hoogseizoen. „Een goede baslijn gaat je ziel in.”
Het bedrijf staat klaar om veiligheidsmaatregelen te nemen in de Verenigde Staten, om zijn winkels en personeel te beschermen.
De Deense regering heeft besloten dat alle nertsen op fokkerijen in het land moeten worden geruimd vanwege de verspreiding van een nieuwe variant van corona.
Een nieuwe krachttoer van Tim Wellens in de Vuelta. De renner van Lotto-Soudal hield Michael Woods knap af in Ourense. “Ik wist dat het belangrijk was om die laatste bocht als eerste in te gaan.”
Een nieuwe krachttoer van Tim Wellens in de Vuelta. De renner van Lotto-Soudal hield Michael Woods knap af in Ourense. “Ik keek al lang uit naar deze rit.”
Ze zijn er in vele soorten, maten en variaties: platbroden. Deze week een makkelijk recept voor in de pan.
Wat voorafging: Jasper werd vijftig. Om het te vieren kreeg hij bezoek van Michael en Rafael, zijn twee beste vrienden. De vader van Michael lag op de IC.
Een verzamelaar meent dat de afgebeelde vrouwen de tentoonstelling niet problematisch zouden vinden. Zijn idee strookt niet met kennis uit het vakgebied, stelt Marthe Goudsmit.
Donald Trump dreigt met rechtszaken als hij de verkiezingen niet wint. Bij een patstelling is het Amerikaans Congres aan zet.
Telecommiljardair Xavier Niel leidt momenteel de aandeelhoudersrevolte bij Unibail-Rodamco-Westfield. Hij begon op zijn negentiende met sekslijnen en bouwde een imperium in de seksindustrie. Toen hij in de telecom ging, verstomde de kritiek op 'l'homme du peep show'.
Waar komen die korte radioflitsen in het heelal vandaan? Er is nu eindelijk een bron ontdekt, „in onze eigen Melkweg”.
