Rugsėjį ant pomidorų krūmų dažnai dar kabo nemažai žalių vaisių. Vieni jų iki šalnų parausta, kiti, nors atrodo beveik tokio pat dydžio, taip ir lieka žali. Pasirodo, skirtumas slypi ne tik ore ar saulės kiekyje – labai svarbu, kokią brandos stadiją vaisius jau pasiekė.