Kavos gėrimas Italijoje – ne įprastas gurkšnojimas, o tikras ritualas. Ryte italai dažniau renkasi kapučiną su saldžiu kepiniu, po pietų – nedidelį espresą, o kavos pertraukėlė neretai trunka vos kelias minutes. Gydytojas dietologas Edvardas Grišinas dalijasi, kuriuos itališkos kavos kultūros įpročius verta perimti, o kurių – nereikėtų laikyti sveikesnės mitybos taisykle, rašoma pranešime žiniasklaidai.