Vasaros pabaigoje virtuvės ir šaldytuvai prisipildo lietuviško derliaus – pomidorų, agurkų, cukinijų, uogų, obuolių ir kitų sezoninių gėrybių. Tačiau norint jas išlaikyti šviežias kuo ilgiau neužtenka visko tiesiog sudėti į šaldytuvą. Vieni produktai pagreitina šalia esančių vaisių ir daržovių nokimą, kiti jautriai reaguoja į per žemą temperatūrą ar per didelę drėgmę. Kelios paprastos taisyklės gali padėti ne tik ilgiau mėgautis derliumi, bet ir išmesti mažiau maisto, rašoma pranešime žiniasklaidai.
