Kiaulienos mentė dažnai vertinama kaip kasdienis pasirinkimas. Lėtai troškinama ji tampa minkšta, o patiekalas išlieka gardus ir kitą dieną. Šeimininkės vis dažniau ieško sprendimų, leidžiančių iš paprastų ingredientų pagaminti sotų, subalansuotą patiekalą, kuris nereikalautų sudėtingų įrankių ar ilgo stovėjimo prie puodų, rašoma pranešime žiniasklaidai.
