Vienas populiariausių grilio reikalų – mėsainis. Keletas kepimo būdų, keliolika kepimo technikų ir daugiau nei kelios dešimtys mėsainių rūšių. Vienas iš jų – klasikinis, keptas ant grotelių. Pagaminti mėsainį nėra sudėtinga. Pagaminti tobulą mėsainį taip pat! Viskas priklauso nuo smulkių detalių.