Iš meniu restorane renkamės ne mes, o bakterijos? Naujas tyrimas atskleidžia naujus faktus
Mokslininkai yra išsiaiškinę, kad žmogaus žarnyne gyvena daugiau nei 3000 bakterijų rūšių. Žinome, kad jos atlieka svarbų vaidmenį virškinimo procese ir imuninės sistemos veikloje. Bet ar jos taip pat gali daryti įtaką tam, kokio maisto mums norisi?
2014 m. žurnale „BioEssays“ paskelbtame tyrime mokslininkai iškėlė hipotezę, kad žarnyno mikroorganizmai gali manipuliuoti savo šeimininkų mitybos įpročiais, sukeldami potraukį maistui, kuriuo bakterijos maitinasi – arba netgi sukeldami diskomfortą, kol šeimininkas nesuvalgo to, kas joms naudinga.
„Mes ne visada sutariame su savo mikrobais, – sako tyrimo bendraautorius ir Naujosios Meksikos universiteto skubiosios medicinos katedros profesorius dr. Joe Alcockas.