コーヒーはいつから「ウンチク」を語りたくなる飲み物になったのか

世界中で愛され続けている飲み物、コーヒー。「世界のコーヒーをナポレオンが変えた？」「東西冷戦とコーヒーの意外な関係」などなど、学校で習った歴史と意外なところでつながるユニークな近現代史。無類のコーヒー好きで知られる旦部幸博著『珈琲の世界史』のまえがきを特別公開！