「たいめいけん」三代目シェフが明かす、ガングロチャラ男の矜持

大人の遊びを知り尽くした伝説の編集者・島地勝彦が、ゲストとともに“男の遊び”について語り合う「遊戯三昧」。2017年最初の今回は、“顔が黒すぎる超チャラ男”でおなじみ、日本橋「たいめいけん」三代目シェフ茂出木浩司さんをお迎えした。茂出木シェフと島地との共通点とは――。