Depuis 2019, la ferme des Airelles, à Groisy, produit de l’électricité verte grâce un méthaniseur qui transforme les effluents d’élevage et les biodéchets en énergie. Un procédé qui marche tellement bien que l’exploitant envisage de construire une deuxième installation pour, cette fois, fournir du gaz de ville.
