Après un début de Tour de France intégralement disputé dans la chaleur (32,4°C de moyenne depuis le départ selon ProCyclingStats), les coureurs s’attendent à de nouvelles températures élevées ce mardi, lors de l’étape du Lioran (Cantal). Julien Périard, directeur de l'Institut de recherche en sport et exercice physique de l'Université de Canberra (Australie), détaille l’impact de ces conditions pour le peloton.
