Longtemps, l’excellence française des métiers manuels fut symbolisée par le label « Meilleur ouvrier de France » – avec ses symboles, médaille, col et cordon – qui récompense aujourd’hui les meilleurs des candidats à la consécration dans plus de 140 métiers… Il est devenu à la fois un diplôme, un marché et un instrument du rayonnement de la France à l'international, ouvert désormais aux étrangers.
