Après une absence de plusieurs mois en centre-ville, le marché était, samedi, à nouveau installé sur son emplacement historique à Sainr-Flour (Cantal). Une décision appréciée des marchands et clients.
La crise sanitaire due au coronavirus est à présent derrière nous. Mais les conséquences sur la vie quotidienne subsistent. Illustration hier sur le marché à nouveau en centre-ville après une absence de plusieurs semaines, et une parenthèse sur les allées G. Pompidou.
La pandémie est passée par làLes marchands et producteurs ont donc retrouvé leur emplacement habituel. Un retour à la « normale ». Du moins en surface. Car des indices trahissent les bouleversements apportés par la pandémie. Les entrées affichent désormais un message clair : « Port du masque recommandé ». Sur une table, juste à côté, du gel hydroalcoolique est à disposition des passants.
Un marché aux accents du midi sur les alléessaint-flour retour du marché en centre-ville après confinement + CovidAlors que pensent les professionnels de ce retour aux sources ? « Je suis tout le temps à la même place, les clients savent où me trouver. C’est important de revenir ici », explique Pierre-Jean, qui vend ses volailles depuis 20 ans à Saint-Flour. Place Amarger, Marie fait triste mine. Fidèle au marché de Murat, elle a tenté la cité du Vent après deux mois d’inactivité pour renflouer sa trésorerie. « J’ai vendu seulement deux paires de chaussures. Les gens achètent surtout des fleurs et de l’alimentaire. »
Place de la Halle, Béatrice qui vend des fromages, et Claudine sa cuisine à emporter, ont le sourire. « Les clients sont moins perdus que sur les allées. » Toutefois, elles reconnaissent que le marché sous les marronniers, avait un côté méridional très sympathique. Un avis partagé par Martine, une cliente. « C’est vrai, quand il fait soleil, on se croirait dans le midi ! »
Poussière sur les alléesMalgré tout, la poussière, et la boue par temps de pluie, reviennent comme des inconvénients à l’installation des vendeurs à cet endroit. Et, pour les commerces sédentaires, cafés et restaurants notamment, le marché en centre-ville reste un atout indéniable.
David Allignon
