Le brunch. Tellement ancré chez nous qu’on pourrait l’élever au rang de sport national au même titre que le hockey ! Et les comparaisons ne s’arrêtent pas là, car à table, cela peut jouer dur entre la ligue de ceux qui ne mangent pas de ceci et la ligue de ceux qui préfèrent cela. La solution ? Proposer un choix de plats où toute la tablée va s’y retrouver. Ces dernières années, la tendance est à la diversification. Cela tombe plutôt bien.
