Longtemps épargnées par la révolution numérique, la distribution et l’industrie agroalimentaires entament leur mue. Le rachat par Amazon de Whole Foods et la prise de participation de Nestlé dans Freshly traduisent ce phénomène. Ce sont deux annonces différentes, mais qui soulignent une tendance de fond. Le 17 juin, le champion de la […]
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