تیروئید هورمونی به نام تیروکسین ترشح می کند که نقش کنترل درجه حرارت بدن، تنظیم سوخت و ساز و ضربان قلب را بر عهده دارد. البته عواملی مانند ژنتیک، بیماری های ضد سیستم ایمنی، بارداری، تغذیه نامناسب و سموم موجود در محیط می توانند عملکرد تیروئید و هورمون تیروکسین را با اختلال مواجه کنند.