پنیر فتا، پیشینهای یونانی دارد و از شیر گوسفند و بز یا ترکیب آن دو تهیه میشود. با این وجود این پنیرها پس از باز شدن بسته، ماندگاری زیادی ندارند و زود کپک زده و فاسد می-شوند. در این ویدیو طرز نگهداری و حفظ پنیر فتا به مدت حتی چند ماه به نمایش درآمده است.
