Jordi Cruz desvela la forma definitiva de preparar el pan con tomate catalán: "He visto muchas veces como se hace con poco rigor y poco criterio. Lo tengo que reivindicar porque es insignia de mi tierra"

Una vez más, Jordi Cruz nos ha deleitado a todos con una nueva receta en su cuenta de TikTok. Pero esta vez algo diferente. Desde hace unos meses, el cocinero catalán se ha subido al carro de las redes sociales y a menudo comparte curiosidades, consejos y trucos sobre la cultura de la gastronomía en su perfil.

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