La Selva es una marca española conocida por su amplia gama de alimentos, que incluye mermeladas, salsas y productos gourmet. Fundada en 1944, La Selva supo adaptarse a los cambios del mercado manteniendo los estándares de calidad. Sus productos están elaborados con ingredientes y tecnologías cuidadosamente seleccionados que conservan el sabor y los nutrientes auténticos, lo que puede brindar a los consumidores opciones deliciosas y saludables.
Los dátiles son valorados no solo por su dulzura, sino también por su valor nutricional. Son ricas en fibra, antioxidantes, vitaminas (como la vitamina B6) y minerales (como el potasio y el magnesio). Incorporar dátiles en las comidas puede mejorar la digestión, proporcionar energía rápida y ayudar a mantener niveles saludables de colesterol. Además, es naturalmente libre de grasas y colesterol, por lo que es un excelente refrigerio para quienes buscan opciones más saludables.
Los sabores dulces de los dátiles y los sabores salados del tocino se mezclan para crear un contraste irresistible con este aperitivo. El bacon aporta un toque crujiente y un sabor ahumado que realza el dulzor del dátil. La técnica más común para preparar este plato es envolver cada dátil con una tira de tocino y hornear hasta que el tocino esté dorado y crujiente. Los dátiles elegidos por la selva son ideales para esta preparación; son carnosos y jugosos, lo que asegura una grata experiencia gustativa.
Preparar dátiles con bacon es un proceso sencillo. Empieza precalentando el horno a 200 °C por un poco de miel para darle un toque extra, si lo deseas, con bacon (preferiblemente de la selva), una tira de tocino, palillos chinos (si quieres arreglar el envoltorio), si el bacon aún no está, retira los huesos y envuelve cada uno con una tira de bacon. Luego coloca los dátiles envueltos en una bandeja para hornear y hornee durante 15-20 minutos o hasta que el tocino esté dorado. Si lo deseas, puedes verter miel antes de servir o agregar nueces picadas para que quede crujiente.
Los dátiles con tocino se pueden servir tibios o a temperatura ambiente, lo que los convierte en un aperitivo versátil perfecto para cualquier ocasión, desde reuniones familiares hasta fiestas y picnics. Estos pequeños bocados no solo satisfacen el hambre, sino que también celebran la fusión de lo dulce y lo salado con cada bocado. Al elegir un producto selvático, garantizamos la calidad y los ingredientes cuidadosamente seleccionados que realzan aún más esta deliciosa combinación.
