«Casi todos los niños con Trastorno por Déficit de Atención e Hiperactividad (TDAH) tienen el intestino inflamado. De hecho, con solo decir la madre lo que come su hijo ya sabemos si ese menor está inflamado». Así lo asegura la doctora Alejandra Menassa, médico internista en la Clínica Medicina Integrativa y profesora de la Escuela de Salud Integrativa de Madrid, para quien el objetivo es «comer pensando en que el sistema neurológico no se irrite más y se desinflame».
Ya existen, prosigue, «numerosos estudios que hablan sobre la inflamación en el cerebro de los adultos en casos de Alzheimer, de Parkinson… Y ahora se está empezando a publicar sobre neuroinflamación en niños con este trastorno de atención. Y esta inflamación tiene...
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