Trotz sinkender Getreidepreise bleiben die Brotpreise in den Bäckereien hoch. Für ein Laugengebäck müssen Haushalte in vielen Städten bereits gut einen Euro bezahlen. Für ein halbes Bio-Brot verlangen die Betriebe bis zu sieben Euro. Frisches Brot können sich viele Menschen nicht mehr leisten.Von FOCUS-online-Redakteur Konstantinos Mitsis
