“Как это можно есть?“ Родители показали, чем кормят детей в школе Астаны

В соцсетях родители учащихся школы-лицея №27 имени Кайсенова в Астане обсуждают внешний вид блюд, которые, по их словам, детям предлагают в рамках бесплатного питания, передает Tengri Education.
С чего все началось
Один из таких постов вызвал активное обсуждение: автор рассказала, что дочь попросила перевести ей деньги на столовую, поскольку не хотела есть бесплатный обед.

"Я возмутилась, говорю: "тебя школа бесплатно кормит, ешь что дают". Но я и предположить не могла, что в тарелках детям подадут блевотину!" — написала родительница.

По ее словам, после того как она увидела фотографию блюда, отношение к просьбе дочери изменилось.

"Зачем мне эти ваучеры на питание, если это месиво невозможно даже смотреть, не говоря о том, чтобы съесть!" — возмутилась она.

При этом автор отдельно отметила, что платное питание, по ее словам, воспринимается ребенком иначе.

"За деньги, оказывается, можно поесть вкусно", — отметила жительница Астаны.

Скриншот: Threads
Что рассказали родители
В комментариях к публикации откликнулись другие родители, в том числе те, чьи дети также учатся в лицее №27.
Одна из них рассказала, что ее ребенок после подобных обедов тоже перешел на платное питание. По словам мамы учащегося, в бесплатном меню детям подавали, в частности, перловку и другие привычные блюда.

"Мы не против перловки, макарон и так далее, но ведь можно приготовить нормально, а тут всю слизь с перловкой подали", — написала она, добавив, что в прошлом учебном году дети, по ее словам, ели в школе с удовольствием.

Скриншот: Threads
В комментариях родители рассказали и о других претензиях к школьному питанию. Одна из матерей учащегося заявила, что около двух лет назад уже обращала внимание на качество яблок, которые раздавали детям.

"Без слёз не взглянешь на эти яблоки", — написала она.

По словам женщины, тогда в родительской группе ей ответили, что она должна быть благодарна уже за то, что ребенку дают хоть такое яблоко.
Что рассказали в управлении образования
За комментарием по ситуации мы обратились в Управление образования Астаны.
В ведомстве сообщили, что учащимся школы-лицея №27 было предложено блюдо из фарша куриного мяса. По информации управления, его приготовили в соответствии с требованиями утвержденной технологической карты.

"По результатам проверки, проведённой специально созданной бракеражной комиссией, нарушений требований к качеству и безопасности блюда не выявлено", — говорится в ответе.

При этом замечания родителей относительно внешнего вида еды в управлении образования приняли во внимание. Работникам столовой поручили уделять дополнительное внимание внешнему виду готовых блюд, культуре их подачи и привлекательности для учащихся.
Что делать родителям, если есть вопросы к школьному питанию
Если родителей не устраивает не только внешний вид блюда, но и его качество или безопасность, проблему можно попытаться решить не только через обсуждения в соцсетях. В первую очередь стоит обратиться в администрацию школы и подробно описать, что именно вызвало вопросы.
Важно зафиксировать обстоятельства: когда и какое блюдо получил ребенок, что именно показалось проблемным, повторяется ли такая ситуация, а также сохранить фотографию, если она есть. Это позволит говорить не просто о субъективном впечатлении от еды, а о конкретном случае.
Если речь идет о возможном несоблюдении санитарных требований или безопасности питания, родители могут направить официальное обращение в компетентные органы через e-Otinish. В таком обращении также стоит максимально подробно изложить ситуацию и приложить имеющиеся материалы.
Отдельно родители могут попросить предоставить информацию о работе школьной бракеражной комиссии и поинтересоваться, каким образом в школе контролируют качество готовых блюд.
Родители также вправе задавать вопросы о том, что именно входит в школьное меню, как готовятся блюда и каким образом контролируется их качество. Если проблема повторяется, имеет смысл фиксировать каждый такой случай и обращаться по существу, а не ограничиваться единичным сообщением в родительском чате.
Отметим, что с нового учебного года в Казахстане изменили требования к школьному питанию. Меню планируется составлять с учетом возраста детей и их потребностей.
Главное изменение — в рационе будут ограничивать добавленные соль и сахар. При этом для приготовления блюд должна использоваться только йодированная соль. Не менее 75 процентов меню должны составлять продукты растительного происхождения – овощи, фрукты, крупы, бобовые, ягоды, орехи и семена.Горячие блюда при этом сохранятся. В некоторых школах питание могут организовать по принципу шведского стола, а в малокомплектных школах и там, где нет столовой, детям будут выдавать ланч-боксы.
Бесплатное горячее питание по-прежнему получат все ученики 1–4-х классов и дети из социально уязвимых категорий.
Читать также: Как должны кормить казахстанских школьников: меню