El problema de la freidora de aire no es la freidora: es que casi siempre tiene un solo cajón. Metes las patatas, esperas, las sacas, y para cuando el pollo está en su punto las patatas están tibias y hay que darles otro empujón. Cenar todo a la vez acaba siendo un ejercicio de logística, y a las nueve de la noche uno no está para eso. Por ahí entran los modelos de doble cajón como este de Sinaopus , que reparte 9 litros en dos cestas que trabajan por separado . El primero por un lado, el segundo por el otro, en el mismo rato. Cada cesta lleva su programa y su temperatura . En una van las alitas o el pollo; en la otra, las patatas o las verduras, que metidas en el mismo cajón acaban blandas y con el color de las cosas hervidas. Los 9 litros separan esta categoría de las freidoras de mesa de toda la vida. En las de un cajón, una bandeja para dos personas ya va justa. Aquí entra la cena de una casa entera sin apilar nada . Eso sí, los cajones se manejan uno a uno : no hay un botón que los iguale para que terminen a la vez. Se resuelve con el orden de siempre, el mismo que usas con el horno, metiendo primero lo que más tarda y después lo que se hace en cuatro minutos. La ventana ahorra más aperturas de las que parece. Ves cómo van las patatas sin sacar la cesta , y al no abrirla no se escapa el calor justo a mitad de cocción, que es cuando peor viene. El panel táctil trae 10 programas ya hechos, así que no hay que ponerse a buscar en el móvil a cuántos grados va una pechuga. Los 2.000 W hacen el resto: la máquina sube de temperatura en lo que pones la mesa. Un aviso honesto: el manual llega en inglés, alemán, francés y holandés, y en español no. Con los programas marcados en el panel se sale adelante sin problema , pero si eres de leer instrucciones antes de enchufar nada, aquí vas a ir a ojo. Al día siguiente esa misma cesta te recalienta las sobras del tupper y las deja crujientes , que es más de lo que puede decir el microondas. Se queda en la franja en la que se mueven las de doble cesta de 9 litros de Cecotec o Royal Swiss. O sea que esto no va de hallazgo histórico. Va de que, por lo que cuesta una freidora grande normal, te llevas una que hace dos platos en paralelo . Y ese es el cambio real un martes a las nueve: arrancas una cesta, a los minutos la otra, te cambias de ropa y te sientas a cenar sin haber hecho dos tandas. En la sección Favorito de ABC se pueden encontrar más ofertas y gangas como esta para equipar tu casa o renovar tu tecnología con criterio y ahorro.
