Akşam yemeğine "bugün ne pişirsem?" diye düşünenler için hazırladığımız bu özel menü, ferahlatıcı soğuk ayran aşı çorbasıyla başlayıp mevsimin taze sebzeleriyle pişen zeytinyağlı türlü yemeği ve yanına çok yakışan tane tane dökülen şehriyeli pirinç pilavı ile enfes seçenekler sunuyor. Geleneksel mezelerimizin vazgeçilmezi haydari ile pembe domatesin tazeliğini sofraya taşıyan İstanbul salatası ise bu doyurucu öğünü tamamlıyor. Mis kokulu şeftalileri ve ağızda dağılan kıyır kıyır hamuruyla turta ise bu nefis akşam sofrasını lezzetiyle taçlandırıyor. İşte, birbirinden lezzetli tarifler ve adım adım yapılış aşamaları...
