Sabah içilen kahve yalnızca uykuyu açmakla kalmıyor; araştırmalara göre bağırsaklardaki yararlı mikroorganizmalar üzerinde de etkili olabiliyor. Kahvede bulunan kafein ve polifenol gibi bileşiklerin bağırsak mikrobiyotasını destekleyebileceği belirtilirken, uzmanlar en sağlıklı tercih için kahvenin nasıl hazırlandığına, ne kadar içildiğine ve içine ne eklendiğine dikkat edilmesi gerektiğini vurguluyor.
