Unsere Leserinnen und Leser haben den Hafenkiosk Goldfisch in Schilksee erneut zur besten Fischbrötchen-Bude entlang der Kieler Förde gewählt. Im Interview sprechen die Betreiberinnen Maria und Nadine Lerdon über die derzeit heiß diskutierte „Grätenfrage“ – und auch Schilksees Olympiaträume.
