Veinte quesos españoles se han llevado este año el premio por su calidad en el 'Campeonato de los Mejores Quesos de España' que se celebró, como cada año, en el marco de la feria Salón Gourmets, en Madrid. Al concurso, que va por su edición número 16, se presentaron un total de 800 referencias de diversa procedencia, estilo y composición. Fueron valorados por un jurado integrado por 64 expertos, que repartieron un primer, segundo y tercer premio por cada una de las veinte categorías. Estos son los 20 mejores quesos de España este año: ORO: Rey Silo Blanco, Ernesto Madera López. Pravia, Asturias. PLATA: Prestes DOP Tetilla, Queixería Prestes. Vilalba, Lugo. BRONCE: Eume DOP Tetilla, Queserías del Eume. As Pontes,...
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