Wenn man an Burger denkt, fallen einem zuerst die klassischen Varianten mit Hackfleisch ein. Doch es geht auch ohne Fleisch. Das kann man in Schotten im "VulkanWohnzimmer" probieren. Hier verarbeiten Olympia Borys und Juergen Schwab regionale Produkte aus dem Vogelsberg zu leckeren Gerichten, auch vegetarisch oder vegan. [
mehr]
