Włoska kuchnia podbiła świat. Obok pizzy i pasty prawie pod każdą szerokością geograficzną znajdziemy włoską kawę i pochodzące z Półwyspu Apenińskiego desery. Chyba nikomu nie trzeba przedstawiać tiramisu, jednego z flagowych deserów kraju Dantego i Petrarci. Kolejny fenomen, to włoskie lody, które nie mają sobie równych. Nieco mniej znane, ale także popularne we Włoszech są czekoladowe praliny i puszyste serniki. Włosi kochają słodkości, z powodzeniem i pasją produkują je od wieków. Nic zatem dziwnego, że można je zjeść w wielu miejscach w Polsce. Co jednak wyróżnia te wybitne desery od zaledwie przeciętnych?
