“We zijn onze eigen concurrentie, maar het kan ons niet schelen.” Nachtburgemeester Edmond Cocquyt heeft het buskot op Sint-Jacobs weer omgebouwd tot nachtwinkel. Hij verkoopt er - jawel - bier in blik, wat velen ‘de plaag van de Gentse Feesten’ noemen. “Iedereen koopt hier maar bier in de nachtwinkels, wij willen ons deel daarvan.”
