Fermé pour cause de confinement, le restaurant du lac, à Neuvic, n’est pas resté inactif. Ses propriétaires ont réalisé de nombreux aménagements, qui leur permettent aujourd’hui de rouvrir dans de parfaites conditions de sécurité sanitaire.
Le restaurant du lac rouvre
Après une longue période de confinement, le restaurant du lac est fin prêt pour accueillir la clientèle.
Cette fermeture imposée a cependant permis à Denis et Peippa Cipolat de réaliser de nombreux travaux de réfection des locaux, en cuisine notamment, mais également sur le mobilier et la décoration de la salle de restaurant.
La sécurité des clients avant toutCompte tenu des surfaces dont ils disposent, les sens circulatoires dictés par le déconfinement ne leur posent pas de problème majeur et sont d'ores et déjà en place.
Côté pratique, « toutes les contraintes liées au Covid 19 seront scrupuleusement respectées : le port du masque sera obligatoire à l'entrée et à la sortie du restaurant (y compris pour se rendre aux toilettes), et les tables seront espacées selon le protocole sanitaire applicable », rappelle Peippa Cipolat. « S'agissant de la partie hôtel, là encore toutes les directives seront mises en place, notamment au niveau de l'hygiène ».
Et d'ajouter : « Nous n'avons pas souhaité mettre des claustras en plexiglas autour des tables, car nous pensons que cela enlèverait énormément de charme à venir passer un agréable moment en couple ou entre copains au bord de l'eau autour d'une bonne table. Mais aujourd'hui, conclut-elle, notre principal objectif est de protéger au maximum nos clients ».
Pratique. L'hôtel-restaurant du lac peut organiser également des anniversaires, des mariages, des séminaires, des apéritifs dînatoires et des banquets. Les prestations peuvent aussi s'étendre à des solutions « façon traiteur », dans un lieu choisi par la clientèle.
Contacts : 05.55.95.81.43 ou 06.30.42.78.01 ; hoteldulac.neuvic@orange.fr.
