Son refuge, ce sont les livres anciens. À l’ombre de son discret atelier aménagé dans la maison de sa grand-mère, à Plédéliac, Gwendoline Lemée les remet en lumière. La jeune restauratrice vit un métier passion.« La restauration de livres, ce n’est ni du bricolage, ni du rafistolage. Il y a une...