Ouvert, il y a un peu plus de deux ans, le bar Les Planches, rue du Dr-Letourneur, vient de changer de propriétaire. « Je suis arrivé il y a une dizaine de jours », explique Jean Pigace. Le nouveau gérant, originaire d’Hambye, a déjà travaillé dans le métier de la restauration, comme employé puis...
