« Les travaux commencent cette semaine. » Après dix ans à la barre de l’Extra-Muros, à la Bourse, Jean-René Boursin passe le relais. Après un appel d’offres lancé par la chambre de commerce et d’industrie, le concessionnaire, Tony Adouani, devient le gérant de ce restaurant, comme posé sur l’eau...
