Gamla metoder kan bli lösning på foderbristen
Lyssna: Gamla metoder kan bli lösning på foderbristen
Traditionella metoder att använda till exempel ängar och skogsbeten till foder istället för gräs kan vara ett alternativ när det råder brist på foder i torkan.
I dag används mest gräs som foder. Men användandet av foder i Sverige har förändrats över det senaste seklet. Förr användes blomängar, örtängar och man slåttade myrar och dikesrenar för att få foder. Man använde sig även av lövhö när man hamlade träd.
– Det som är problemet är kanske att detta är arbetskrävande. Och det är anledningen till varför vi har tagit bort dessa metoder, säger Håkan Tunón, som är organisk kemist på Centrum för biologisk mångfald på SLU i Ultuna.
Lövtäkter och skogsbeten är något man numera främst ägnar sig åt för att gynna artrikedomen i markerna. Men det här kan vara lösningen på den omfattande foderbristen
– Det kunde vara värt att fundera på. För som landskapet ser ut i dag så är det ju väldigt mycket mer igenväxt än vad det var förr i tiden. Och då kan man ju fundera på om det är som så att vi vill ha ett öppnare landskap och vi har lövsly som vi egentligen inte använder, säger Håkan Tunón.
Lantbrukaren Christer Nordqvist på Magda gård i Sörmland har precis stängslat in 12 hektar skog där 100 nötdjur nu har släppts ut på bete.
– Att stödfodra dem kostar ett par, tre tusen kronor. varje dygn och det är en kostnad som man inte har planerat för såhär i sommartid i juli. Aldrig någonsin.
– Så det här är gjort av stora ekonomiska skäl, säger lantbrukaren Christer Nordqvist.
Att stängsla in skogsbetet tog en arbetsdag och kommer att vara en väl värd genomförd investering menar Christer Nordqvist. Men han påpekar att det inte går att välja vilken skogstyp som helst till beten.
– Ju mer sly det finns desto bättre är det. Gärna med låga träd där djuren når upp till grenarna.
– Det funkar ju inte att släppa ut dem i en modern granplantering. Där är i princip kalt under granarna och granen i sig vill de inte äta heller.
– Det ska gärna vara en bra blandskog med och med träd i olika ålder så att man får ned ett ljusinsläpp till marken. För det är det som krävs för att det ska växa grönt därnere, säger lantbrukaren Christer Nordqvist.