Lundi 9 juillet. Premier jour de stage en élevage équin au haras de Marlou, à Étretat, près du Havre. Stéphane Mahaud, éleveur de trotteurs depuis vingt-quatre ans, forme au métier sur son lieu de travail. « À la fin de la semaine, les stagiaires seront en mesure d’avoir un élevage » , ...
